le grand sac rempli et débordant de pommes cueillies par ma petite nièce ... est conditionné pour l'hiver !
plusieurs variétés de pommes mélangées
qui font maintenant
plusieurs portions de compote à la cannelle au surgélateur
7 fois un beau bocal de gelée (j'adore sa couleur!)
et 6 chutney (avec raisins et oignons bio) dans un vinaigre de cidre et bien pimenté ...
une belle réserve pour accompagner les viandes - gibier - fromage dans les semaines qui suivent !
bonne journée !